Published 08.08.2012 & Filed in
ЗИ. А лейтенант, псля того як я протягом деклькох днв “друкував” диплом для його дружини, раптом вдкликав сво клопотання мене вдправили в “лнйку” – мсити на танкових полгонах бруд. Про що я антрохи не шкодую.
Тепер форму з яблуками хлбом можна поставити в розгрту до 180 градусв духовку запкати до тих пр, поки верхнй шар яблук не зарум’яниться. Тобто, приблизно годину. На виход, як це не дивно, ви отримате “пирг” вда з себе хрусткий, просочений вершково-яблучним ароматом хлб , власне, запечен яблука. Коротше, результат примно несподвано вас здиву. Спробуйте:)
¶ так – стльки шарв, скльки дозволя посуд кльксть продуктв. Самий верхнй (яблучний) шар слд укласти щльнше – хай навть скибочки “наскакують” один на одного, не забувши посипати верхнй шар цукровим пском прокласти маленькими шматочками масла.
Викладть шар в тй же послдовност, що й перший: скибочки хлба, яблука, цукровий псок, вершкове масло.
На скибочки хлба покладть скибочки яблук – теж бажано щльнше. Посипте яблука двома-трьома пучками цукрового пску. Якщо яблука зовсм кисл, цукру можна покласти побльше. Потм покладть на яблука довльно (але рвномрно) маленьк шматочки вершкового масла – приблизно 30-40 грамв.
Тепер приступайте до укладання шарв з скибочок хлба скибочок яблука. Спочатку укладть скибочки хлба – не внахлест, а так, щоб скибочки примикали один до одного. Бажано щльнше.
Тепер взьмть форму для запкання пирогв чи щось в цьому род (навть сковордку – головне, щоб борта були вище) рясно змастть стнки форми вершковим маслом.
Потм взьмть клька яблук – ниншнх, осннх – бажано мцних соковитих, кисло-солодких. Очистть х вд шкрки наржте тонкими скибочками. Можна вздовж, не зачпаючи серцевини яблука, можна поперек, вирзавши потм серединку. А можна так сяк – як вам сподобаться.
Власне, взьмть злегка зачерствлий батон хлба (краще блого) наржте його на тонк скибочки: чим тонше, тим краще.
У затишнй дуже домашнй обстановц лейтенантсько квартири я швидко розтанув. Адже вона абсолютно нчим не нагадувала солдатську казарму з двоярусними лжками укладеними «цеглинкою» ковдрами. У нй не пахло онучами не кричав днювальний: «Рота, пдйом!». Тут панували тиша спокй, нестатутн мебл франки, а головне – тут витав аромат напвзабутих маминих пиржкв. (Зауважте, я абсолютно не роблю няких акцентв на дружин лейтенанта. Побачивши цього ангела, я виршив, що голова в мене закрутилася саме таки через за аромату пиржкв).
Вдразу повинен сказати, що тод я був скромним старанним хлопцем. Настльки скромним старанним, що лейтенант клопотав перед командуванням полку залишити мене в частин в числ клькох нших щасливчикв не вдправляти, як тод говорили, в «лнйн» вйська.
Командувач нашим навчально-танковим взводом лейтенант, який знав, що я вмю «друкувати» на друкарськй машинц, зняв мене з рутинних занять з вивчення танково матчастини вдправив до себе додому. Його дружина щось там закнчувала мен належало пд диктовку «надрукувати» чи то диплом, чи курсову.
Мабуть, оце ось поднання – хлб яблука – вже до кнця життя буде в мене асоцюватися з невеликим армйським епзодом, круто, тим не менш, змнив мою подальшу службу.
Финансы на Украине
Яблука, запечен з черствим хлбом | Блог о финансах
Комментариев нет:
Отправить комментарий